4種方法準備蓮子粥以方便寶寶吃

嬰兒蓮子粥帶來許多營養,對健康有益。為了幫助我減輕對菜單的思考,本文將提供4種食譜供媽媽參考。

蓮子的營養

在開始處理嬰兒蓮子粥之前,讓我們學習蓮子帶來的營養價值。

蓮子富含蛋白質,鎂,鉀和磷,而飽和脂肪,鈉和膽固醇的含量很低。具體來說,在100克的蓮子中含有:

能量:332大卡

碳水化合物:64.47克

蛋白質:15.41克

總脂肪:1.97克

膽固醇:0毫克

葉酸:104微克

菸酸:1.60毫克

泛酸:0.851毫克

吡rid醇:0.629毫克

核黃素:0.150毫克

硫胺素:0.640毫克

維生素A:50 IU和維生素C:0μg

鈉:5毫克

鉀:1368毫克

鈣:163毫克

銅:0.350毫克

鐵:3.53毫克

鎂:210毫克

錳:2,318毫克

磷:626毫克

鋅:1.05毫克

蓮子有兩種,新鮮蓮子和乾蓮子。始終建議將新鮮蓮子用於乾蓮子。

4種方法準備蓮子粥以方便寶寶吃

蓮子的用途

降低高血糖水平,減少導致II型糖尿病的因素

促進良好的睡眠

加強消化系統

抗衰老

即時能源供應

有效治療口腔潰瘍和口腔潰瘍

減少尿路感染

穩定血壓,有益於心臟健康

蓮子對兒童的影響

幫助嬰兒在智力和大腦上發育良好。

支持更好,更深的睡眠,支持寶寶骨骼系統的良好發育。

幫助身體冷卻,防止兒童便秘,並減少出牙的痛苦

如何為寶寶煮蓮子粥

從嬰兒開始練習斷奶之時起,媽媽就可以為嬰兒蓮子粥,這意味著在6至7個月大以後。但是,母親必須切碎或製成果泥,以免窒息嬰兒。

1.肉末蓮子粥

材料

大米,排骨,瘦肉各150g

新鮮蓮子,蔥各100g

20克香菇

2個乾洋蔥

1茶匙調味料

半茶匙鹽

湯6湯匙

製造

將新鮮的蓮子洗淨,放入鍋中煮5分鐘。

排骨用稀鹽水洗淨,然後切成小塊,讓水煮粥。將蓮子,排骨和大米放入鍋中,小火煮熟。10分鐘就可以了。

浸泡蘑菇使其變軟,然後洗淨切成絲。肉末用於單獨的碗。

做一些蔥,然後分別放入碗中。那個鍋把蘑菇和豬肉末炒。用1茶匙的調味料和半茶匙的鹽調味。炒至肉熟,然後關火。

當粥變軟時,畫出碗。加入炒好的豬肉和蘑菇,以及蔥和蔥在上面。

最後,媽媽應該把它做成泥,以免嬰兒窒息。

4種方法準備蓮子粥以方便寶寶吃

2.蓮子粥

材料

大米:100克

豬蹄:1

幹蓮子

基本調味

製造

首先煮沸蹄,然後倒出肉湯。將蓮子從蓮心中取出並洗淨。

將豬指甲,蓮子和米飯放入a鍋中。當蹄變軟時,您可以單獨取下骨頭。將肉和皮膚切碎,使嬰兒易於食用。 

用來混合的蓮子。將調味料加入粥鍋中,然後將蔥加入攪拌中並關閉熱量。

4種方法準備蓮子粥以方便寶寶吃

3.雞蓮子粥

材料

200克雞肉

100g蓮子

100克香米

30克糯米

30克青豆和小胡蘿蔔(如果需要)

蔥,紫蘇,胡椒和美味的魚露,調味粉,食用油,紫洋蔥

製造

將蓮子和去皮的青豆浸泡2小時使其開花。

將非糯米和糯米混合在一起,洗滌並浸泡約20分鐘。如果給寶寶煮粥,就可以把米碾碎。在蓮子雞粥中煮熟的糯米會使鍋裡的粥變香。

將雞肉煮沸,冷卻後切絲,保留鍋中的雞肉湯。

將大米,青豆和蓮子放入一鍋雞湯中。等待粥煮沸,降低熱量,添加香料並煮約40分鐘,使粥煮熟。

紫洋蔥變黃,變香,倒入一鍋稀飯中,調味,然後關火。

將lotus子放入碗中,將子粥放入碗中,除去雞,蔥和胡椒粉即可享用。

4種方法準備蓮子粥以方便寶寶吃

4.牛肉蓮子粥

200克牛肉

50g蓮子

100克非糯米

烹飪香料

製造

牛肉洗淨,切碎,放入碗中。

用一鍋水洗淨蓮子,將其放在爐子上煮至蓮子成熟,然後關火。

大米放在籃子裡洗淨瀝乾。將平底鍋放在火爐上加熱平底鍋,然後將米倒入並烤至米粒凝結。

將所有米飯放入鍋中煮至米飯孵化,加入牛肉,蓮子煮沸5分鐘。調味後再關火。

4種方法準備蓮子粥以方便寶寶吃

有了以上4種食譜,媽媽們可以將許多其他菜式的兒童菜單進行輪換。如果您知道其他可以為寶寶煮蓮子粥的食譜,請與The AsianParent分享。

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