在無油炸鍋中燒烤肉的說明非常簡單

燒烤是一種常見的菜餚，通常出現在家庭聚會或與朋​​友聚會時。但是，在準備過程中用傳統的木炭爐烤肉的方法非常複雜，會在身體上產生異味，因此建議增加癌症的可能性。因此，為了克服這種情況，家庭主婦立即通過下一篇文章學習如何在無油的油炸鍋中燒烤肉類，以獲得美味，健康且極為容易的食物。

成分需要準備

為了成功地加工出美味而誘人的燒烤，每個人都讚美一下，配料的準備非常重要。配料必須質量才能製作出精美的菜餚。以下是在無油炸爐中進行燒烤的基本成分：

-培根（培根）：300-500克。選擇美味的肉的秘訣是，肉必須是新鮮的，粉紅色的，鮮紅色的至暗紅色的。手感緊實，不易剝落，富有彈性；聞時，不要聞到油，不要倒油。另外，您應該選擇帶有很多瘦肉，低脂，白脂層的肉到略帶象牙的肉，然後燒烤時肉會更柔軟，更美味。

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選擇美味的肉會使這道菜更具吸引力 

-洋蔥，紫洋蔥，大蒜，檸檬草。如果您喜歡吃辣的話，可以準備更多的辣椒或沙爹。

-調味料，胡椒粉，醬油，魚露，牡蠣油。牡蠣油會使肉更軟，更香。

-不含糖或可口可樂，蜂蜜或煉乳的新鮮牛奶。

-小菜：您喜歡的生蔬菜，麵包，麵條，...

實施步驟

成分準備充分，然後立即開始實施！

步驟1：初步處理

培根只能用稀鹽水洗滌並排幹。然後，將肉切成約0.5厘米厚的碎片，並用錘子將肉打碎。

洋蔥，紫洋蔥，大蒜，檸檬草去皮洗淨。接下來，切碎或放入攪拌器中，以免刺傷眼睛。

步驟2：準備醃料

使用大碗或黃銅碗，各加1湯匙：蜂蜜（或煉乳），不含糖或可口可樂的新鮮牛奶，醬油，魚露，牡蠣油。

繼續加入少許胡椒粉，調味料和所有洋蔥泥，大蒜，檸檬草，拌勻。請注意，在此步驟中，您可以減少食材和季節以適應您家人的口味。

步驟3：將肉醃製

完成第2步後，您將準備好的調味醬混合物與預先切好的肉混合。將肉攪拌均勻並充分擠壓，以使醬汁被均勻吸收，燒烤時，肉的味道更濃。

接下來，蓋上肉並冷藏至少3-4小時。如果您有很多時間，最好將肉醃一整夜，因為醃的時間越長，油炸時皮膚就會越蓬鬆，酥脆和美味。進食會感覺到肉的“多汁”，非常誘人！

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步驟4：烘烤前準備

醃製足夠的時間後，請從冰箱中取出肉，然後根據需要將肉傾斜到烤串上。

如果願意，可以將醃製後的肉串成棒狀！

接下來，在200攝氏度下打開加熱模式10分鐘。但是，這不是必須執行的步驟，因此，如果要節省時間，可以跳過此步驟。

步驟5：在無油的油炸鍋中烤肉

第一次烤

將箔紙放入炸鍋內的炸鍋中，這樣在烘烤時，脂肪不會融化到鍋中，確保了炸鍋的衛生並易於清潔。將肉放在鋁箔上，然後用一湯匙蜂蜜將殘留物撒在肉的頂部，使其更美麗。

將肉在200攝氏度下烘烤10分鐘。如果您搭配秋葵或茄子一起吃飯，也別忘了烤它！

再次烘烤

在最初的10分鐘結束時，您將肉塊翻轉過來，並按照上述說明將醃泡汁和蜂蜜混合物攤開，然後繼續在200攝氏度下烘烤10分鐘，以均勻烹飪肉。

最後，只需等待肉煮熟並立即享用。很簡單，對吧？

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