如何在家製作植物有機肥

堆肥不僅可以減少垃圾掩埋場的垃圾，還可以改善您的院子。根據美國環保署（EPA）的說法，“堆肥是一種可以添加到土壤中以幫助植物生長的有機物質。”這意味著，通過將家庭剩餘食物轉化為“植物肥料”，您將獲得更好的水果收成、更美麗的花朵和更健康的花園，而且無需額外花費。

遵循下面的堆肥指南，您可以幫助改善地球和您的花園，同時減少浪費。

為什麼要堆肥？

堆肥是減少排放到環境中的廢物量的有效方法。這不僅可以減少垃圾掩埋場產生的甲烷氣體（全球暖化的主要原因），還可以幫助控製家中的垃圾氣味。

最大的好處是什麼？您將擁有一種營養豐富的肥料可用於您的家庭花園。

你能堆肥什麼？

食物殘渣和庭院垃圾佔堆肥材料的最大比例。也可以將其他家居用品（例如報紙和頭髮）添加到混合物中。

✔️食物

• 水果和蔬菜的皮和碎屑
• 蘑菇碎
• 蛋殼
• 麵包、穀物和義大利麵
• 咖啡渣和一些咖啡過濾器
• 散茶和茶包

✔️ 法院

• 草
• 葉子
• 木灰
• 鋸末

✔️ 其他

• 報紙
• 紙板
• 烘乾機棉絨
• 頭髮
• 剪指甲
• 棕色紙袋
• 牙籤
• 火柴
• 切花

什麼東西不能堆肥？

雖然可生物降解，但乳製品或動物產品（包括動物骨頭）會開始發臭並吸引害蟲，因此請將它們扔進垃圾桶。脂肪、油和寵物糞便也是。此外，如果您有一株患病或受蟲害的植物，請不要將其放入堆肥堆中 - 它會污染堆肥。

✔️食物

• 肉或動物骨頭
• 牛奶
• 蛋清或蛋黃

✔️ 法院

• 生病的葉子或植物
• 煤灰

✔️ 其他

• 胖的
• 化學
• 寵物糞便
• 產品標籤
• 塑膠
• 脂肪和油

如何在戶外進行堆肥？

1. 創建堆肥區。如果您打算使用堆肥箱，請確保它位於方便的位置並且有足夠的空間打開蓋子。對於室內堆肥，帶有旋蓋的容器效果很好。它們很容易打開和關閉，同時保留香味。

堆肥時，請選擇一個開放區域 - 至少需要 1 平方米的空間 - 並鋪上一些樹枝或稻草以確保通風和排水。使用金屬絲網或柵欄保護您的堆肥堆免受周圍動物的侵害。

2. 平衡「綠色」和「棕色」材料。堆肥成分的有用比例是大約三分之二的「棕色材料」（樹枝、乾樹葉或土壤）和三分之一的「綠色材料」（食物殘渣或新鮮植物廢料）。保持平衡很重要，因為「棕色」物質富含碳，為分解廢物的生物提供養分，而「綠色」物質提供氮——這是建構新土壤細胞結構的關鍵。

您應該使用鏟子將材料混合在一起，並切碎任何多餘的大塊材料。混合後，在上面添加一層薄薄的棕色物質。

3.濕度管理。如果堆肥沒有得到足夠的雨水，則需要用噴壺或軟管加水。當需要水分時，您也可以選擇添加濕的多餘材料。您會選擇水分，而不是濕氣。

如果您居住在降雨量較大的地區，請覆蓋堆肥堆以防止其過濕，否則會導致腐爛並殺死有益微生物。

4.翻動堆肥。你的堆肥也需要氧氣。如果沒有空氣，堆肥就會開始腐爛並發出異味，因此您需要翻轉和攪拌堆肥。透過適當混合廢料、水分和空氣，堆肥會散發出泥土的氣味。

如果使用箱子，您可以選擇攪拌器，它會旋轉以混合堆肥。有些機器有內部導軌，有助於堆肥充氣。使用拋光機時，請遵循製造商的建議。大多數人建議每兩到三天翻動一次垃圾桶。

5.翻動堆肥時，檢查溫度。堆肥堆或堆肥箱的中心應該是溫暖的；您應該將內部溫度保持在 130˚F 至 150˚F 之間。當堆肥準備好時，它將停止產生熱量，並且看起來像土壤一樣均勻而鬆散。

如何在室內堆肥？

無論您住在公寓還是沒有後院的房子，您都可以在廚房裡設置一個小型收集站，這樣您就不必扔掉剩菜了。

• 準備一個有緊密蓋子的堆肥箱。無論您選擇塑膠還是不銹鋼垃圾桶，請確保它有蓋子。
• 用可生物降解的袋子將堆肥箱鋪好。
• 將裝滿的堆肥袋存放在冰箱中。您需要定期更換袋子，以免存放了數週的碎屑開始弄髒您的空間。一旦垃圾桶裝滿了，就把袋子紮緊並放入冰箱。這將使運送剪下的草屑變得更容易，消除任何氣味，阻止分解過程，如果您無法立即清除它們，還可以為您爭取時間。

將其混入花壇或撒在上面。請記住，堆肥不能取代土壤，而是作為天然肥料來滋養土壤和植物，因此每年添加幾次以獲得最佳效果。