有益心臟健康的零食

有益心臟健康的食物，如水果、蔬菜、全穀物和瘦蛋白，可以顯著降低心血管疾病的風險。本文將為您總結最適合心臟健康的零食。

垃圾食物常常受到批評，但你可以吃正確的食物並將其納入有益心臟健康的飲食中。選擇對心臟有益的零食可以為您的飲食增加額外的營養，並幫助您在兩餐之間保持精力充沛和飽腹感。

不要吃富含飽和脂肪、糖和鹽的零食，而是考慮吃全食，包括水果、蔬菜、堅果、種子和全穀物。這些健康的零食可以為您的飲食添加纖維、抗氧化劑、礦物質和維生素，同時改善整體心臟健康。

最有益心臟健康又美味的零食

• 蘋果
• 芹菜
• 烤鷹嘴豆
• 優格和漿果
• 冰沙

蘋果

研究表明，每天只吃兩個蘋果就可以降低心臟病和高血壓的風險。這一切都歸功於蘋果中豐富的可溶性纖維。

另一個原因是蘋果含有多酚，而多酚與降低血清膽固醇水平、增加好脂蛋白膽固醇、降低壞脂蛋白膽固醇和減輕發炎有關。

蘋果不僅對心臟有益。蘋果的營養價值也很高。一個中等大小的蘋果含有104卡路里和5克纖維。它還含有維生素 C、K、E、B1、B6、銅和鉀。

吃一個蘋果，加上一點花生醬或杏仁醬，就是一種富含纖維和健康脂���的有益心臟健康的零食。或者，將 1 杯蘋果加入含有其他有益心臟健康的水果和蔬菜的冰沙中。

芹菜

芹菜是一種奇妙的蔬菜。它富含維生素，熱量低，具有許多益處，包括促進心臟健康。

芹菜富含水分和纖維。它含有酚類化合物和強大的抗氧化特性，有助於減少發炎和改善心臟健康。您可以單獨吃芹菜，也可以搭配少許堅果醬來增加風味，並作為健康的脂肪選擇。

烤鷹嘴豆

根據《營養學進展》2019 年的一項研究，食用包括鷹嘴豆在內的豆類和豆科植物可使心臟病的風險降低 14%。吃豆類的大部分好處來自於其纖維含量。豆類還含有植物固醇，可以降低膽固醇並有助於改善心臟健康。

烤鷹嘴豆是一種有益心臟健康的零食，可以滿足您對鬆脆食物的渴望。您可以在家中製作自己的烤鷹嘴豆，也可以從您最喜歡的商店購買一些。購物時，避免購買鈉或糖含量高的品牌。

優格和漿果

根據《美國高血壓雜誌》 2018 年的研究，吃優格可以降低高血壓患者罹患心臟病的風險。

希臘優格與藍莓搭配效果極佳，藍莓也有助於改善心臟健康。藍莓含有纖維、鉀、葉酸、維生素 C 和 B6 以及花青素（富含抗氧化劑和抗發炎作用）。

冰沙

冰沙是促進心臟健康的完美零食。它們可以提供纖維、維生素、抗氧化劑、 Omega-3 脂肪酸等。 Omega-3 脂肪酸有助於控制發炎和其他身體過程。

製作冰沙非常簡單。您可以將冷凍或新鮮水果與有益心臟健康的食材混合，例如低脂牛奶和優格、堅果醬、奇亞籽或亞麻籽、蘋果醬、 100% 果汁和蔬菜。