一天中服用維生素B12的最佳時間
為了最大限度地發揮補充劑的潛力，時機非常重要。以下是營養師對服用維生素 B12 的最佳時間的看法。
維生素 B12 缺乏的健康風險
您的紅血球、神經和大腦都依賴維生素 B12。但有些人沒有攝取足夠的這種營養素。如果不及時治療，維生素 B12 缺乏會導致許多健康問題。
如果您符合以下任何一種情況，您可能需要請醫生檢查您的維生素 B12 水平：
- 您是素食主義者或純素食主義者。
- 您患有發炎性腸道疾病，例如克隆氏症或潰瘍性結腸炎。
- 您患有乳糜瀉。
- 您已年過50。
- 您曾接受過胃部手術。
- 您有惡性貧血的家族病史。
簡單的血液檢查可以判斷您的維生素 B12 水平是否正常。治療，包括注射或補充劑，可以幫助您恢復健康。但如果你忽略自己的缺陷，可能會發生以下一些事情。
維生素B12缺乏的症狀
貧血
這是一種您的身體無法產生足夠的健康紅血球的疾病。維生素B12缺乏可導致巨幼細胞性貧血。巨幼紅血球是比正常紅血球大的未成熟紅血球。它們通常形狀奇特。
當您患有貧血時，您的紅血球難以向您的組織和器官輸送氧氣。您可能要過幾年才會注意到問題。但隨著時間的推移，您可能會出現以下症狀：
- 疲勞很常見。
- 虛弱的
- 皮膚蒼白
- 疼痛
- 心跳過快或不規律
- 暈眩的
- 舌頭疼痛或發紅
- 肝臟腫大
- 黃皮膚
如果貧血長期無法治療，可能會導致心臟衰竭。那是因為你的心臟必須更努力地工作。 B12 相關性貧血也可能增加心臟病發作、中風或其他心血管疾病的風險。
神經系統問題
維生素 B12 缺乏性貧血也會導致神經問題。這種情況可能伴隨貧血或不伴隨貧血而發生。
維生素 B12 幫助您的身體製造髓鞘。它是神經系統“線路”周圍的保護層。當您缺乏維生素 B12 時，這種維生素就會分解，從而導致神經損傷。
一開始，您可能會開始感覺到手腳有「針刺」的感覺。你的肌肉可能比較弱。隨著時間的推移，您可能會感到麻木。這種感覺喪失往往會影響前腿。
其他症狀包括：
- 失去平衡
- 慢反射
- 行走困難
- 難以獲得性喚起
- 腸道或膀胱問題
- 嗅覺困難
- 視力喪失隨著時間的推移而惡化
您的許多症狀可能會透過治療得到改善。但有些則不然。取決於神經損傷的嚴重程度。如果長期不治療，維生素 B12 缺乏會導致不可逆轉的癱瘓。
心理健康問題
情緒和記憶問題是維生素 B12 缺乏的常見症狀。與神經系統問題一樣，這些問題可能因貧血而發生，也可能不會發生。
您可能會出現以下症狀：
- 沮喪
- 壓力
- 擔心
- 不安
- 失眠
- 難以清晰思考
更嚴重的症狀包括：
- 很難說什麼是真的
- 害怕有人想傷害你
- 看到或聽到不存在的東西
- 類似癡呆症的症狀
大腦變化
儘管每個人的大腦都會隨著年齡的增長而萎縮，但有證據表明維生素 B12 缺乏可能會加速這一過程。一些專家認為，這是因為當你的維生素 B12 水平過低時，你的高半胱氨酸水平就會升高。這種氨基酸含量高與大腦問題以及癡呆症和阿茲海默症等疾病有關。專家仍在試圖弄清楚維生素 B12 缺乏是否會導致記憶問題。
無論您缺乏維生素的原因是什麼，醫生都會與您一起重新平衡這種維生素。如果長時間不治療，您的一些健康問題可能不會消失。因此，請定期檢查您的健康狀況！
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