比一碗燕麥片含有更多纖維的水果

幾乎我們所有人都需要更多的纖維。儘管建議每天攝取 28 至 34 克纖維，但實際上只有不到十分之一的人攝取了這麼多。這會為我們的消化系統健康帶來麻煩。

當然，您可以使用燕麥等全穀物來補充纖維。但您是否知道，有些水果所含的纖維甚至比一碗燕麥片還要多？此外，水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑。如果您想知道應該吃多少水果，美國農業部建議女性每天吃 2 杯，男性吃 2.5 杯（如果您喜歡乾果，那麼 ½ 杯乾果等於 1 杯新鮮水果）。

所以繼續吃燕麥吧。但也要將這些富含纖維的水果裝滿您的購物車！

纖維含量比燕麥高的水果

• 酪梨
• 黑莓
• 覆盆子
• 梨
• 石榴

酪梨

1個酪梨=10克纖維

光滑的綠色酪梨用途廣泛且味道鮮美，幾乎可以用於任何類型的食譜，從沙拉到冰沙、酪梨醬等等。難怪它們如此受歡迎！ 2000年至2020年間，全球酪梨消費量增加了兩倍。

從健康角度來看，酪梨或許以其有益心臟健康的脂肪而聞名。但它們的纖維對您的健康，尤其是腸道健康同樣重要。例如，研究表明，酪梨中的纖維可以促進有益腸道細菌的生長。反過來，這可能會導致產生稱為短鏈脂肪酸的化合物，這種化合物可以滋養腸道並保護其免受發炎。

食用酪梨會改變超重或肥胖成年人的胃腸道細菌豐度和細菌代謝物濃度。

黑莓

1 杯 = 8 克纖維

所有漿果都富含纖維，但黑莓卻不是。然而，這並不是喜愛它們的唯一原因。黑莓還富含營養成分和有益健康的化合物，包括花青素、鞣花單寧和黃酮醇等抗氧化劑。這些強效化合物有助於中和與心臟病和癌症等疾病有關的致病自由基。

此外，黑莓中豐富的維生素 C（每杯約佔每日所需的 1/3）提供了更多的抗氧化功效。這種水果中的維生素 C 也有助於增加鐵的吸收。因此，在燕麥中添加一大把黑莓可以幫助您吸收更多的鐵並在此過程中增加纖維。

覆盆子

1 杯 = 8 克纖維

與黑莓一樣，覆盆子也是纖維含量最高的水果之一。它們還富含具有保護作用的花青素、黃烷醇、黃酮醇和鞣花單寧。這些物質結合在一起，具有強大的預防疾病的特性。考慮一下一項專注於食用覆盆子對糖尿病和糖尿病前期的影響的研究的結果。研究人員得出結論，每天吃 1 到 1.5 杯覆盆子可能對患有慢性疾病的人的血糖、胰島素和膽固醇產生有益的影響。

梨

1個中等大小的梨子=6克纖維

蘋果是一種方便攜帶的水果。但別忘了梨。一個梨子可提供每日所需纖維量的約20％。這比普通蘋果中約 4 克的纖維含量高出 30%。如果出現便秘問題，梨子可能是自然的解決方案。這些甜美多汁的水果富含山梨糖醇，這是一種具有天然瀉藥作用的糖醇。

石榴

1 杯石榴 = 7 克纖維

這些多汁的、紅寶石色的水果看起來像蘋果，但它們實際上是巨大的漿果。儘管它們的殼很厚，不能食用，但它們的肉質種子（從植物學上被認為是全穀物）富含纖維。石榴是營養豐富的來源。它們富含植物化學物質，包括花青素、單寧和黃酮類化合物，這些物質已被證明具有抗氧化、抗發炎和抗癌特性，並能預防心臟病。研究還表明，石榴含有一種稱為多酚的化合物，有助於促進有益腸道細菌的生長，因此對腸道健康也非常有益。

雖然石榴健康又美味，但剝石榴很麻煩！但不要讓這阻止你。